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Les jardins de l'aurore

Ferme biologique

Bio & local

goutez aux légumes de saison

BONJOUR

Voici ma liste de légumes disponibles à jour le 6/08/22.

Nous attendons encore la pluie, peut être des solutions s’offrent a nous pour rapatrier de l’eau d’un point A jusqu’à ‘a ferme cette solution me permettra de pourvoir mettre en place une irrigation pour l’implantation des cultures d’automne.

Chou rouge 2€60/kg

Melon 2€90/kg

Batavia blonde 1€30

 Pâtisson 2.20€/kg

Carotte botte 2€10

Tomate 3€50/kg. (Toutes les variétés)

poivron vert carré ou long 5€/kg

poireau botte 2€50 la piéce

pomme de terre nouvelle 3€50/kg

oignon blanc  ou rouge vrac 3€50

oignon  jaune vrac petit et moyen calibre 2€80/kg

Velouté :

courge muscade et pdt ou potiron et pdt. 5€ la bouteille de 1 litre.

courgette 2€20/kg ( peau plus dure du aussi au manque d’eau)

Fenouil 3€50/kg

concombre 3€80 le kg

Aubergine 3€80/kg

Aromatique :

Persil plat et frisée 1€ le bouquet

 

MERCI

LES JARDINS DE L’AURORE

 

Pour nous contacter

Bio

Nous faisons pousser des légumes de saison qui sont cueillis le jour même ou la veille de nos livraisons pour un maximum de fraîcheur. Le choix du bio a été une évidence.

Local

Situé dans la vallée de l’Allier à une altitude de 600m au Chazelet commune de Vieille Brioude (43100).

Livrés

Les paniers sont proposés chaque semaine pour une livraison à domicile le mercredi.

Notre histoire

Je suis Sandy Laurore maraicher bio à Vieille Brioude. Suite à une reconversion professionnelle, et attirée par l’agriculture depuis mon enfance je décide de me former en faisant un BPREA (Brevet Professionnel Responsable Exploitation Agricole).

Je m’installe en janvier 2013 en maraîchage biologique (le choix du bio a été une évidence).

Sur l’exploitation nous faisons pousser des légumes de saison et les livrons rapidement après leur cueillette pour un maximum de fraîcheur.

Marché de Brioude

Vous pouvez nous retrouvez tous les samedis matin sur le marché de pays de Brioude Place du Postel. Nous pouvons aussi vous préparez vos commandes en nous en informons avant le jeudi soir à venir récupèrer a notre banc le samedi.

Panier du 24/06

petit panier :

petit pois, carotte, pomme de terre, salade.

moyen panier :

petit pois, carotte, pomme de terre, salade, oignon blanc, persil.

grand panier:

petit pois, carotte, pomme de terre, salade, oignon blanc, persil, chou pointus.

Manger sain !

et préserver l’environnement

 

Composition du panier sous réserve de changement.

Merci de me laisser vos caisses ou sacs vides à chaque livraison.

Nos clients

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Particuliers, AMAP, cantines, restaurateurs...

Ils sont nombreux à se tourner vers une nourriture plus seine et local.

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Nos produits

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Simplement de saison

Pas de tomates à Noël, nous produisons et récoltons au grès des saisons.

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Le bio j'en veux

Le bio j'en veux

Des techniques de culture saines...

Travail du sol, fertilisation, rotation des cultures… nous mettons en oeuvre des techniques de culture afin de produire des légumes bio bons pour la santé et pour la planète.

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