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Les jardins de l'aurore

Ferme biologique

Bio & local

goutez aux légumes de saison

BONJOUR A TOUS !

Déjà le 20/03 jour du printemps la météo niveau températures et clémente mais le manque d’eau se fait sentir.

Comme vous le savais la liste de légumes diminues chaque semaines, les legumes d’hiver ce terminent pour faire place petit a petit aux legumes de printemps.

Je tenait aussi a vous remercier pour vos commandes fréquentes ainsi que votre présence sur le marché du samedi matin, j’essaie de travailler au mieux pour éviter la coupure de fin d’hiver et d’avoir des légumes jolies.

Je tiens aussi à m’engager sur les prix des légumes qui ont que très peu évoluer depuis plusieurs années cela ne bougera pas malgré l’inflation que l’ont subi, mon but et de vivre paisiblement et de nourrir correctement ma famille.

Je modifie encore ma liste et vous laisse choisir se qui pourrait éventuellement vous intéresser :

navet botte boule d’or 2€ la botte

chou de Bruxelle 5€/kg

salade batavia 1€10 pièce

 salade frisée blanchi 1€10

épinard petite feuille 4€50/kg

Endive 6€/kg

Betterave vrac 2€80kg

mâche 13€/kg

radis noir long 3€50/kg

oignon blanc botte 1€90 la botte

chou vert 2€60/kg si dépasse 3€50/kg bloc a la pièce

chou rouge 2€60/kg

carotte botte 2€10 pièce

poireau vrac 3€60 le kg

Pomme de terre conservation Rosabelle 1€90/kg

Aromatique :

Persil plat et frisée 1€ le bouquet

 

MERCI

LES JARDINS DE L’AURORE

 

Pour nous contacter

Bio

Nous faisons pousser des légumes de saison qui sont cueillis le jour même ou la veille de nos livraisons pour un maximum de fraîcheur. Le choix du bio a été une évidence.

Local

Situé dans la vallée de l’Allier à une altitude de 600m au Chazelet commune de Vieille Brioude (43100).

Livrés

Les paniers sont proposés chaque semaine pour une livraison à domicile le mercredi.

Notre histoire

Je suis Sandy Laurore maraicher bio à Vieille Brioude. Suite à une reconversion professionnelle, et attirée par l’agriculture depuis mon enfance je décide de me former en faisant un BPREA (Brevet Professionnel Responsable Exploitation Agricole).

Je m’installe en janvier 2013 en maraîchage biologique (le choix du bio a été une évidence).

Sur l’exploitation nous faisons pousser des légumes de saison et les livrons rapidement après leur cueillette pour un maximum de fraîcheur.

Marché de Brioude

Vous pouvez nous retrouvez tous les samedis matin sur le marché de pays de Brioude Place du Postel. Nous pouvons aussi vous préparez vos commandes en nous en informons avant le jeudi soir à venir récupèrer a notre banc le samedi.

Panier du 24/06

petit panier :

petit pois, carotte, pomme de terre, salade.

moyen panier :

petit pois, carotte, pomme de terre, salade, oignon blanc, persil.

grand panier:

petit pois, carotte, pomme de terre, salade, oignon blanc, persil, chou pointus.

Manger sain !

et préserver l’environnement

 

Composition du panier sous réserve de changement.

Merci de me laisser vos caisses ou sacs vides à chaque livraison.

Nos clients

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Particuliers, AMAP, cantines, restaurateurs...

Ils sont nombreux à se tourner vers une nourriture plus seine et local.

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Nos produits

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Simplement de saison

Pas de tomates à Noël, nous produisons et récoltons au grès des saisons.

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Le bio j'en veux

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Des techniques de culture saines...

Travail du sol, fertilisation, rotation des cultures… nous mettons en oeuvre des techniques de culture afin de produire des légumes bio bons pour la santé et pour la planète.

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